BASIC dry

Das Prinzip der Leichtigkeit ...

BASIC textur ist rein pflanzlich, sowie farb- und geschmacksneutral und besteht aus nur zwei natürlichen Komponenten, Wasser und Citrusfasern. Die Vorteile der Citrusfaser gibt es jetzt auch in trockener Form: BASIC dry hell  ̶  ideal zum Texturieren von hellen Suppen und Soßen.

Darüber hinaus wird das BASIC Sortiment jetzt auch durch BASIC dry dunkel für dunkle Suppen- und Soßenkreationen ergänzt. Der dunkle Texturgeber enthält nur natürliche Apfelfasern und sorgt dafür, dass dunkle Suppen und Soßen ihre Farbe behalten.

Durch die Verwendung von BASIC dry verringert sich, im Vergleich zu herkömmlichen Bindemitteln, die Hautbildung und es lässt sich klumpenfrei einrühren. Ein weiterer Pluspunkt:  Dank BASIC dry brennen Suppen und Soßen weniger an, wodurch weniger Wasser und Zeit zur Reinigung benötigt wird – der Reinigungsaufwand sinkt. Aber vor allem besticht BASIC dry durch die geringe Dosierung für eine perfekte Textur in Suppen und Soßen. 100 % BASIC, 100 % Textur.


www.herbacuisine.de

www.basic-dry.de